Części obrabiane ze stali nierdzewnej są szeroko stosowane w wielu dziedzinach przemysłu ze względu na ich doskonałą odporność na korozję, odporność na ciepło, wytrzymałość mechaniczną i wykończenie powierzchni.
Żywność i sprzęt medyczny: Stal nierdzewna (taka jak SUS304 i SUS316) ma doskonałą odporność na korozję i właściwości higieniczne i jest powszechnie stosowana do produkcji części maszyn do przetwarzania żywności, instrumentów chirurgicznych, elementów endoskopów, implantów itp.
Przemysł chemiczny i naftowy i gazowy: W środowiskach kwaśnych lub zasadowych lub w warunkach wysokiej temperatury i ciśnienia części obrabiane ze stali nierdzewnej są wykorzystywane do produkcji kluczowych komponentów, takich jak zawory, kołnierze, łączniki rurowe i wały pomp, i są szczególnie odpowiednie do mediów korozyjnych zawierających jony chlorkowe lub siarkowodór.
Przemysł motoryzacyjny: stosowany w układach wydechowych (np. tłumikach, rurach wydechowych), zbiornikach paliwa, uszczelkach, wymiennikach ciepła itp., wykorzystując swoją odporność na utlenianie-w wysokiej temperaturze i korozję jonów chlorkowych.
Precyzyjna elektronika i sprzęt komunikacyjny: małe,-precyzyjne części obrobione ze stali nierdzewnej (np. złącza, wały, śruby) są szeroko stosowane w telefonach komórkowych, aparatach fotograficznych, terminalach sieciowych, czujnikach itp., co wymaga dokładności wymiarowej ±0,01 mm i chropowatości powierzchni Ra mniejszej lub równej 0,08 μm.
Energetyka i lotnictwo: stosowane w łopatkach turbin, elementach złącznych, obudowach łożysk itp. Niektóre części muszą wytrzymywać ekstremalne temperatury lub naprężenia, często przy użyciu martenzytycznej stali nierdzewnej (np. SUS440C) po obróbce cieplnej.
